Birne

Diese Frucht gehört zur Familie der Rosengewächse, enthält das mehr als 2.000 Arten von krautige Pflanzen, Sträucher und Bäume in den gemäßigten Regionen weltweit verteilt. Wichtige europäische Obst gehören zu dieser Familie sind: Apfel, Mispel, Quitten, Pflaumen, Erdbeeren, Brombeeren, etc.. Seine Form hängt von der betreffenden Sorte und oszilliert zwischen einem Apfel und einer Träne, und sein Geschmack, Textur und Farbe, die von gelb bis grün bis rot und braun.

Nährwert

Zusammensetzung pro 100 g
Kalorien (kcal) 67
Kohlenhydrate (g) 11,7
Fiber (g) 2,2
Kalium (mg) 130
Magnesium (Mg) 8,4
Provitamin A (mcg) 2
Vitamin C (mg) 5,2
Folsäure (mcg) 3