Prugna

La prugna è il frutto del susino della famiglia delle Rosacee che raggiunge i 5 metri di altezza. questo famiglia comprende più di 2.000 specie di piante erbacee, arbusti e alberi distribuiti nelle regioni temperate in tutto il mondo. Maggiore frutta europea, oltre a Rose, appartengono a questa famiglia. E 'disponibile in una vasta gamma di dimensioni, forme, colori e sapori che sono varietà dipendente.

Proprietà nutrizionali

Composizione per 100 g
Calorie (kcal) 45
Carboidrati (g) 11
Fibra (g) 2,1
Potassio (mg) 3
Magnesio (mg) 8
Calcio (mg) 14
Provitamina A (mcg) 21
Vitamina C (mg) 3
Vitamina E (mg) 0,7