{"id":3957,"date":"2020-03-26T12:24:39","date_gmt":"2020-03-26T12:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dcatala.com\/productos\/pera\/"},"modified":"2020-06-04T22:50:45","modified_gmt":"2020-06-04T22:50:45","slug":"birne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dcatala.com\/de\/obst\/birne\/","title":{"rendered":"Birne"},"content":{"rendered":"\t\t
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Birne<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Diese Frucht geh\u00f6rt zur Familie der Rosengew\u00e4chse, enth\u00e4lt das mehr als 2.000 Arten von krautige Pflanzen, Str\u00e4ucher und B\u00e4ume in den gem\u00e4\u00dfigten Regionen weltweit verteilt.<\/p>

Wichtige europ\u00e4ische Obst geh\u00f6ren zu dieser Familie sind: Apfel, Mispel, Quitten, Pflaumen, Erdbeeren, Brombeeren, etc.. Seine Form h\u00e4ngt von der betreffenden Sorte und oszilliert zwischen einem Apfel und einer Tr\u00e4ne, und sein Geschmack, Textur und Farbe, die von gelb bis gr\u00fcn bis rot und braun.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sorten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"\"Abgeflacht, unregelm\u00e4ssig, von mittlerem bis grossem Kaliber, sehr verschiedenartig. Schale dick von gr\u00fcn-gelblicher Farbe und etwas dunkler gr\u00fcn gesprenkelt, saftig und knackig, nicht schmelzend, s\u00fcsser Geschmack und manchmal leicht s\u00e4uerlich, guter Geschmack<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres bis dickes Kaliber, k\u00fcrbis- oder birnenf\u00f6rmig, sehr langgezogen. Die Schale ist gr\u00fcn-gelblich. Das Fruchtfleisch ist weiss, konsistent, schmelzend und s\u00fcss. Guter Geschmack.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres bis dickes Kaliber, birnenf\u00f6rmig, l\u00e4nglich oder leicht kegelf\u00f6rmig mit unregelm\u00e4ssigem Umriss. Die Schale ist d\u00fcnn, glatt, von gr\u00fcn-gelblicher Farbe, rosa auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch ist weiss-gelblich, von guter Festigkeit, halbfein, s\u00fcss und von mittlerer Geschmacksqualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Kleines bis mittleres Kaliber. Birnenf\u00f6rmig, manchmal etwas eif\u00f6rmig. Schale gr\u00fcn, glatt und d\u00fcnn, wird beim Reifen blassgr\u00fcn oder leicht ins Graue gehend.Leicht rote B\u00e4ckchen bei manchen Fr\u00fcchten durch Sonneneinstrahlung. Weisses, feines Fruchtfleisch, etwas k\u00f6rnig am Kernhaus, schmelzend und saftig in der Reife. Guter bis hervorragender Geschmack, wenn die Ernte im optimalen Moment stattfindet.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Kleines Kaliber, birnenf\u00f6rmig, kurz. Die Schale ist glatt und kr\u00e4ftig, von gr\u00fcner Farbe. Das Fruchtfleisch ist weiss, fein, saftig, aromatisch und von hervorragender Geschmacksqualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\" Mittleres bis dickes Kaliber je nach Anbau und Jahrgang, lange Birnenform mit ziemlich gleichm\u00e4ssigem Umriss, manchmal etwas asymmetrisch. Die Schale ist dick, von gr\u00fcn-gelblicher Farbe mit mehr oder weniger rotbraun je nach Klima Das Fruchtfleisch ist weiss-gelblich, schmelzend, saftig, s\u00fcss und von guter bis hervorragender Geschmcksqualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Von mittlerem bis grossem Kaliber, gr\u00fcn, normalerweise mit einer von der Sonne ger\u00f6teten Seite. Kr\u00e4ftige Textur und sehr saftig in der Reife. Fruchtfleisch weiss und fein.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Dickes Kaliber, kurze Birnenform, oft asymmetrisch. Die Schale ist glatt und schwach und empfindlich gegen\u00fcber Reibung. Farbe gr\u00fcn-gelblich. Das Fruchtfleisch ist weiss, fein, saftig, aromatisch und von hervorragender geschmacklicher Qualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres bis manchmal kleines Kaliber bei ausgiebiger Ernte, birnenf\u00f6rmig und regelm\u00e4ssig. D\u00fcnne, glatte Schale von hellgr\u00fcner Farbe, blassgelb in der Reife und mit rosa B\u00e4ckchen auf der der Sonne zugewandten Seite. Cremeweisses Fruchtfleisch, fein und saftig, s\u00fcss und leicht aromatisch, von gutem Geschmack. Das Kerngeh\u00e4use hat eine flache, sehr offene, charakteristische Kelchform.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres bis dickes Kaliber, birnen-kugelf\u00f6rmig, asymmetrisch und von unregelm\u00e4ssigen Konturen. Schale glatt und ziemlich d\u00fcnn, hellgr\u00fcn bis gelblich in der Reife. Halbfeines Fruchtfleisch, elfenbeinfarbig, schmelzend und saftig, s\u00fcss aber wenig aromatisch.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres bis dickes Kaliber. Birnen- bis quittenf\u00f6rmig, regelm\u00e4ssig und symmetrisch. D\u00fcnne, glatte, sehr zarte Schale, gr\u00fcn-gelblich mit kr\u00e4ftig rosa oder hellroten B\u00e4ckchen auf der der Sonne zugewandten Seite. Fruchtfleisch cremeweiss, kompakt, schmelzend, saftig, s\u00fcss und leicht aromatisch, von mittlerer bis guter Geschmacksqualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Dickes bis sehr dickes Kaliber, unregelm\u00e4ssiger Umriss. Die Schale ist dick, von gr\u00fcnlicher Farbe. Das Fruchtfleisch ist weisslich, etwas k\u00f6rnig, konsistent, sehr saftig und etwas sauer.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Die Schale ist dunkelrot im fr\u00fchen Reifestdium, hellrot oder orange in der Reife. Der Geschmack ist st\u00e4rker und aromatisch und im allgemeinen nicht von bester Geschmacksqualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres Kaliber. Runde Form. Die Schale ist gelb mit gr\u00fcnen Flecken. Das Fruchtfleisch ist konsistent und knackig.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSanta Maria<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
\"\"Mittleres bis dickes Kaliber, birnenf\u00f6rmig, manchmal am Stielansatz etwas abgestumpft, regelm\u00e4ssig und symmetrisch. Glatte, gelbliche Schale mit rosa B\u00e4ckchen auf der der Sonne zugewandten Seite. Fruchtfleisch weiss, halbschmelzend und saftig, etwas k\u00f6rnig, von mittlerer Geschmacksqualit\u00e4t.\n\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\"\"Mittleres bis dickes Kaliber und von unregelm\u00e4ssigem Umriss. Die Schale ist glatt und blassgr\u00fcn. Das Fruchtfleisch ist weiss, fein, saftig und s\u00fcss, mit charakteristischem Aroma und guter Geschmacksqualit\u00e4t.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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N\u00e4hrwert<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zusammensetzung pro 100 g<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tKalorien (KCAL) - 67\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tKohlenhydrate (G) - 11,5\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tFiber (G) - 2,2\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tKalium (MG) - 130\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tMagnesium (MG) - 8,4\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tProvitamin A (MCG) - 2\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tVitamin C (MG) - 5,2\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\tFols\u00e4ure (MG) - 3\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t
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\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Birne Diese Frucht geh\u00f6rt zur Familie der Rosengew\u00e4chse, enth\u00e4lt das mehr als 2.000 Arten von krautige Pflanzen, Str\u00e4ucher und B\u00e4ume in den gem\u00e4\u00dfigten Regionen weltweit verteilt. Wichtige europ\u00e4ische Obst geh\u00f6ren zu dieser Familie sind: Apfel, Mispel, Quitten, Pflaumen, Erdbeeren, Brombeeren, etc.. Seine Form h\u00e4ngt von der betreffenden Sorte und oszilliert zwischen einem Apfel und einer … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3807,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3957","page","type-page","status-publish"],"yoast_head":"\nBirne - DOMINGO CATAL\u00c0<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Birne Diese Frucht geh\u00f6rt zur Familie der Rosengew\u00e4chse, enth\u00e4lt das mehr als 2.000 Arten von krautige Pflanzen, Str\u00e4ucher und B\u00e4ume in den gem\u00e4\u00dfigten\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.dcatala.com\/de\/obst\/birne\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.dcatala.com\\\/de\\\/obst\\\/birne\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.dcatala.com\\\/de\\\/obst\\\/birne\\\/\",\"name\":\"Birne - 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